【 具體而微的混血美食 】
一直很喜歡 Roots Creative 的調性
從...

【 具體而微的混血美食 】
一直很喜歡 Roots Creative 的調性
從走上臺階到踏進餐廳
迎面而來的氛圍
半開放的廚房 有特色的長吧
裝潢有特色不過度華麗
整體呈現出暖調感受

以亞洲風格為主軸
融合了豐富熱情的中南美洲元素
展現自然的國際化多元性
明確大氣的擺盤
豐盛澎湃的食材
直率不做作的烹調手法

主廚Eric和國際化的團隊
成功營造出台北餐飲的新亮點
個人非常期待未來無限可能的發展

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